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UMAI

UMAI. RECETAS DE LA COCINA CASERA JAPONESA

RECETAS DE LA COCINA CASERA JAPONESA

MILLIE TSUKAGOSHI LAGARES

35,00 €
IVA inclós
Actualment sense existències
Editorial:
CINCOTINTAS
Any d'edició:
2026
Matèria
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-19043-89-4
Pàgines:
240
Enquadernació:
Cartoné
35,00 €
IVA inclós
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Umai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos platos que evocan la rica tradición culinaria del país, este libro incluye almuerzos fáciles de preparar, platos ideales para comer en familia y clásicos concebidos para compartir, así como postres sencillos y golosos. Entre las recetas, se intercalan pasajes que te transportarán a tentadores restaurantes de Japón. Aventúrate en un izakaya tradicional, donde degustarás platos clásicos que podrás recrear en casa; reconforta a tu alma en un sencillo y diminuto teishokuya o bucea entre las delicias imprescindibles de una panadería japonesa local: encontrarás muchísima información que te guiará y te ayudará a saber qué esperar de tu viaje.

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