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LA COCINA DE LA MEMORIA

LA COCINA DE LA MEMORIA. ALIMENTOS Y RECETAS PARA CUIDAR TU CEREBRO

ALIMENTOS Y RECETAS PARA CUIDAR TU CEREBRO

NOGUÉ PUIGVERT, PEP / PARÉ VIDAL, ANNA

19,95 €
IVA inclós
Actualment sense existències
Editorial:
LECTIO EDITORIAL
Any d'edició:
2023
Matèria
Comida y sociedad
ISBN:
978-84-18735-33-2
Pàgines:
176
Enquadernació:
Rústica
19,95 €
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Se estima que 1 de cada 10 personas mayores de 65 an?os padece algu?n tipo de demencia. El deterioro cognitivo y la pérdida de memoria son los primeros signos que se manifiestan, pero los primeros cambios que tienen lugar en el cerebro ocurren muchos años antes. Para poder funcionar de manera óptima, nuestro cerebro necesita determinados nutrientes. Por eso, la alimentación es uno de los principales factores de riesgo que podemos cambiar para mantener sano el cerebro y prevenir la pérdida de memoria. Además, desde hace unos años conocemos la relación entre el cerebro y la microbiota intestinal. Descubre cuáles son los nutrientes neurosaludables, los mejores alimentos para tu cerebro y cómo cocinarlos. En este libro encontrarás también otras recomendaciones para mejorar tu memoria, ya sea para favorecer un envejecimiento cerebral saludable o para estudiar mejor. Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya / Institut Català de les Empreses Culturals

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