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COMO ELEBORAR PAN

COMO ELEBORAR PAN. RECETAS PARA ELABORAR, PASO A PASO, PAN DE LEVADURA, MASA MADRE,

RECETAS PARA ELABORAR, PASO A PASO, PAN DE LEVADURA, MASA MADRE,

HADJIANDREOU, EMMANUEL

22,90 €
IVA inclós
Actualment sense existències
Editorial:
ACANTO S.A. EDITORIAL
Any d'edició:
2014
Matèria
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-15053-40-8
Pàgines:
176
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
SIN COLECCION
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Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.

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