Ámbito geográfico / Asia / Asia oriental, lejano oriente / Japón / COCINA JAPONESA

COCINA JAPONESA

COCINA JAPONESA. RECETAS PARA CADA DÍA

RECETAS PARA CADA DÍA

PAUL, STEVAN

26,90 €
IVA inclós
Actualment sense existències
Editorial:
GRIJALBO
Any d'edició:
2022
Matèria
Japón
ISBN:
978-84-253-6391-7
Pàgines:
224
Enquadernació:
Cartoné
Col·lecció:
SIN COLECCION
26,90 €
IVA inclós
Actualment sense existències
Afegir a favorits
Avisar disponibilitat

Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.

Articles relacionats

  • UNA PERFECTA HABITACIÓN DE ENFERMO
    OGAWA, YOKO
    Solo Yoko Ogawa puede rescatar la belleza que se oculta tras el dolor y el duelo.«Como Haruki Murakami, Ogawa escribe historias que se anclan en el paisaje de la mente.» The Washington Post En Una perfecta habitación de enfermo, una joven recibe la noticia de que su único hermano, de tan solo veintiún años, padece una grave enfermedad y debe pasar largo tiempo en un hospital. ...
    En estoc

    18,90 €

  • GATO NEGRO Y LA BIBLIOTECA DE LOS RECUER
    HIIRAGI, SANAKA
    Una historia delicada, emotiva y reconfortante sobre las segundas oportunidades y el profundo poder sanador de los recuerdos. Chisa acaba de perderlo todo: su prometido la ha dejado y se ha quedado sin hogar y sin trabajo. Es entonces cuando, deambulando por un callejón, un gato negro se le aparece y le lanza una pregunta: «¿Es este el peor día de tu vida?» Cuando Chisa asiente...
    En estoc

    21,90 €

  • COMBINACIONES DE COLOR:MANUAL CON MAS 2.500 EJEMPLARES
    KUNO, NAOMI
    Un guía práctica con 125 paletas de color y más de 2.500 combinaciones cromáticas únicas. A través de fichas claras y completas, esta guía de combinación cromática nos ofrece 125 paletas de color organizadas en 9 categorías en función de la temática y las sensaciones que estas transmiten. Cada una de estas fichas incluye: Una explicación sobre la paleta, desde sus orígenes y us...
    En estoc

    22,90 €

  • LOS MUNDOS DE HAYAO MIYAZAKI
    RAPOLD, NICOLAS
    Una aproximación original e imprescindible al universo del legendario cofundador de Studio Ghibli, premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades 2026. --- Explora las fuentes de inspiración de las obras de Hayao Miyazaki, uno de los creadores de cine de animación más importantes de todos los tiempos. Miyazaki es capaz de imaginar y poblar mundos como ningún otro dir...
    En estoc

    29,90 €

  • ASESINATO EN EL MONTE FUJI
    NATSUKI, SHIZUKO
    Inédita en español, Asesinato en el monte Fuji es la novela negra clásica perfecta para los aficionados a la ficción japonesa y Agatha Christie «Una delicia. [ ] Un clásico redescubierto para que todos lo disfrutemos.»The Times Ichijo Harumi tiene veinticinco años y sueña con ser dramaturga; para mantenerse, da clases particulares de inglés a Mako, una joven heredera de la pode...
    En estoc

    22,00 €

  • L'APOSTA
    ABE, KOBO
    L’encàrrec irrealitzable d’una empresa publicitària a un arquitecte, l’oferta per comprar-li la mort que rep un suïcida just abans de saltar d’un pont, o el periple mental d’un home que es troba el cadàver d’un desconegut a casa seva, són alguns dels punts de partida d’aquests relats. Una selecció que permetrà al lector català descobrir el gran mestre de la literatura existenci...
    En estoc

    22,95 €

Altres llibres de l'autor

  • COCINA JAPONESA VEGETARIANA
    PAUL, STEVAN
    La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA En este libro descubrirás:- 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces...- El libro está dividido en 6 grandes apartados: 1. Aperitivos, ensaladas, entrantes 2. Sushi y platos de arroz 3. Ramen, caldos, sop...
    Actualment sense existències

    24,90 €