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Libros de Toxicología médica

Medicina / Otras ramas de la medicina / Farmacología / Toxicología médica (5)

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SUPERALIMENTOS TOXICOS

NORTON, SALLY K.

¿Qué pasaría si los alimentos que nos han vendido como saludables fueran en realidad nocivos para nuestra salud? Las dietas modernas, especialmente aquellas sin gluten, cetogénicas o ricas en verduras de hoja verde, tienden a estar sobrecargadas de oxalatos, unas toxinas químicas que muchas plantas producen para defenderse y que en grandes cantidades pueden resultar muy perjudi...

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