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WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA

WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA

SHODA, HIROHIKO

30,00 €
IVA incluido
Sin existencias en tienda
Editorial:
EDICIONES SATORI
Año de edición:
2022
Materia
Japón
ISBN:
978-84-19035-26-4
Páginas:
320
Encuadernación:
Cartoné
30,00 €
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Mucho más que un libro de cocina japonesa, una ventana a las tradiciones y costumbres del país del Sol Naciente.
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El libro definitivo sobre la cocina japonesa.
40.000 ejemplares vendidos en Italia.
Washoku es el término que designa la cocina tradicional nipona, declarada patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO en 2014.

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