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REPOSTERÍA VEGANA. EDICIÓN 2021

REPOSTERÍA VEGANA. EDICIÓN 2021

DELANTAL DE ALCES / MARTÍNEZ GUTIERREZ, CRISTINA / CORTES FRAU, LLUÍS

21,50 €
IVA incluido
Sin existencias en tienda
Editorial:
ANAYA MULTIMEDIA
Año de edición:
2021
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-415-4412-3
Páginas:
200
Encuadernación:
Rústica
Colección:
LIBROS SINGULARES
21,50 €
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Delantal de Alces
Prólogo, por Arantza Muñoz
Introducción nutricional
Capítulo 1. Galletas
Capítulo 2. Pasteles y tartas
Capítulo 3. Bocaditos dulces
Capítulo 4. Postres
Capítulo 5. Elaboraciones fermentadas
Capítulo 6. Desayunos y meriendas

Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal. Galletas, tartas, pasteles, helados... Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o los muffins. ¿No se te hace la boca agua? Pero te estarás preguntando: ¿es posible hacer un bizcocho sin huevo? ¿O una tarta de queso sin queso? íPor supuesto que sí! Tan solo hacen falta dos cosas: una cocina y ganas de aprender. Los autores del blog Delantal de Alces se encargarán de enseñarte con este libro todas sus técnicas, trucos y secretos para que puedas hacer realidad tus sueños más dulces. íAtrévete a descubrir que en la repostería vegana cualquier cosa es posible!

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