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60 CLÁSICOS DE LA PASTEL

60 CLÁSICOS DE LA PASTEL

COHEN, GRÉGORY

25,95 €
IVA incluido
Sin existencias en tienda
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2021
Materia
Cocina con chocolate
ISBN:
978-84-18473-57-9
Páginas:
184
Encuadernación:
Cartoné
25,95 €
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El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta.
Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA® como ingrediente esencial. Pero también tiramisú, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse.
Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro también reserva una páginas para las técnicas básicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA® en todo su esplendor.

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